家里来客人,我把配菜当主菜,3分钟就端上桌,一上桌就抢光!

时间:2018-07-16 03:42:06 来源:叮咚香河坊作者:芹菜点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

暑假,亲戚带孩子家里,临时来,没准备太多。机灵应变,把配当主,加炒一炒,3分钟就端上桌,一上桌,孩子们就抢着,连汁都不剩。

一年四季都有,冬天很便宜,夏天比较贵。我家经常买些芹当配,炒时加一点,不仅香。芹营养丰富,含膳食纤维高,经常食用可以降低胆固醇、清解毒、老少皆宜。

时加芹不仅味香,还增加食欲夏天的芹很嫩,简单炒一下出锅,然后大火爆炒1分钟,嫩香滑,加入炒好的芹拌一拌,连汁都香,怪不得孩子们抢着。接下来就分享一下这道的具体做法

食材:芹生姜、香葱、生粉、生抽、、鸡粉、香

1、芹去叶和根部,洗干净切寸段装盘备用。

2、新鲜干净切薄片,放入适量、生抽、、生粉、鸡粉搅拌均匀腌制备用。

3、生姜清洗干净切姜丝,香葱切葱、如果喜欢椒的可以放适量椒,我这里没有放椒。

4、把准备好的锅清洗干净锅冷后放入芹大火爆炒片刻,再加入适量翻炒九成熟就起锅装盘。

5、芹起锅后,再洗干净锅冷,待冒青烟时倒入腌制好的片爆炒,炒至两面变金色,倒入事先调好的生抽加生粉香鸡粉,翻炒均匀即刻起锅,添加到装盘好的芹上面。一道鲜香翠绿芹片就可以开了。

叮咚香河坊小贴士:记得芹清洗前要把支分拆开来,才清的干净,不然就会藏沙子。爆炒时不宜太久九成熟就起锅,才能确保的脆爽。芹片,您学会了吧?如果有什么疑问请及时留言!一起分享更多关于做芹方法技能吧?

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告