教你一道酸甜可口下酒菜-老醋花生,开胃爽口,夏日必备凉菜!

时间:2018-07-16 00:52:24 来源:菊凤美食作者:花生点击:

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今天长话短说,短话不说…..哈哈哈哈,多少还是要多几句的。炎炎夏日,要给大家推荐一道酸甜爽口的必备——老生。不仅开胃,更是下酒的好,大家来收藏关注,做给自家里的人吧!

品介绍:老生是山西传统的汉族名,所属系是凉,其主料是生、、洋葱、木耳。经典的下酒,深受大众欢迎,口味酸、咸、甜、香酥脆口的生加上清爽解腻的酸甜汁。风味独特。

食材:洋葱、生、木耳小米椒、蒜、葱。

做法步骤

1.蒜切末、椒切段,葱切段备用,洋葱切丁备用。

2.生米凉下锅,炸至酥脆,炸好备用。

3.木耳干净,凉下锅,开锅两分钟,将煮好的木耳切丝备用。

4.把木耳、洋葱、生米、葱蒜、椒等倒入不锈钢盆。

5.盆中加入两勺、一勺、一勺生抽、三勺、一勺香搅拌均匀。

6.装盘,酸甜可口的老生就可以了!

生活美食,我是菊凤香,请多多收藏关注吧!

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