糖醋萝卜花,做法简单颜值高,开胃下饭老少皆宜

时间:2017-11-08 04:22:16 来源:作者:点击:

导读:萝卜:下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。今天我就用萝卜做一个开胃小菜 “糖醋萝卜花”,做法非常简单,酸甜爽口,超级下饭。白萝卜一个,洗净去皮,然后从中间切成两半,在
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萝卜:下气消食,除痰润,解毒生津,和中止咳,利大小便。今天我就用萝卜做一个开胃萝卜”,做法非常简单,酸甜爽口,超级下

萝卜一个,洗净去皮,然后从中间切成两半,在切成1到2毫米的薄片。

准备一个小盆,放三分之一的清,再放两勺,然后将萝卜放在里浸泡两小时左右,但时间充裕的尽可能把萝卜泡久一点,去生味会更好。

泡好的萝卜片很软也很透,然后就可用冲洗了,然后再用挤干分。

为了让颜色好看,我用了紫甘蓝榨汁。把紫甘蓝汁放入冲洗好的萝卜片里,放一勺米,一勺按自己的喜好添加。

搅拌均匀,再腌制两小时,捞出摆盘,在切点瓜片做装饰

萝卜完成了,酸酸甜甜,老少皆宜。

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