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第一次在男友面前展示厨艺，只是一个最简单的菜式，就征服了他

时间：2018-07-15 23:25:46 来源：独家美食专访作者：炒鸡蛋点击：

其实要说炒鸡蛋，谁又没有吃过呢？炒鸡蛋也是家常菜中最为普通也不过的菜式了吧？只不过我第一次给男友展示自己厨艺的时候，就是做的炒鸡蛋，只是没想到这么一个最简单的菜式，却就这样征服了他，还一直夸赞我的厨艺很棒，让我经常做给他吃！

不过说起来我做这个炒鸡蛋的时候确实有点与众不同，反正和一般人做炒鸡蛋的方式肯定是不一样的，你们用的是锅和锅铲，但是我还用了一个东西，那就是漏勺！

首先要根据自己的量来决定要准备多少个鸡蛋，当时家里不只是我和男友，还有两个朋友也在，一共四人， 我就做了六个鸡蛋，所以量看起来会比较大一点，直接将鸡蛋打碎，然后倒入到碗中，之后用筷子均匀的进行搅拌。

搅拌好的蛋液先放置到一边，然后在锅里烧油，等到油开始冒烟的时候，我们就拿出一个漏勺，然后将鸡蛋液从这个漏勺上面淋下来，让鸡蛋液顺着漏勺的漏洞落下来。

之后鸡蛋液在锅里成型之后就会和一般的炒鸡蛋不同，呈现出比较蓬松的样子，这道炒鸡蛋做出来不仅味道好，颜值也是非常的高，男友和朋友都特别喜欢吃！

青岛人都是这样做花蛤的，味道绝对不输人气爆棚的大排档！

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