此种鸡蛋,人们称之为“毛蛋”、“寡蛋”,闻着香,但是吃不得

时间:2018-07-15 15:45:08 来源:健康无价作者:鸡蛋点击:

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在我们农村,妈妈们每年都会让母鸡孵小鸡,因为现在的人越来越讲究养生,觉得土鸡,土营养,而自己喂养的母鸡孵出来的小鸡,就更是难得的纯种土鸡了。因此,有一种就出现了。这种,人们称之为“毛”、“寡”,闻着香,但是不得!

这种就是毛:鸡的受精在孵化的14至21天内,没有孵化出小鸡,胎死中,形成了“带毛”的。人们称之为“毛”,有的地方叫“寡”。我们小时候,经常看长辈们,闻着真的好香好香,我和弟弟在一旁看着都,但是妈妈说小孩子不能了以后会没有记影响以后背

那么,毛小孩不得,还有科学依据吗?

1、为什么会产生毛?有时候是因为温度和湿度,而有时候则是因为病菌感染。据检测,几乎100%的毛都可测出大肠杆菌,有的还测出了葡萄球目、伤寒杆菌、变形杆菌等。

2、自身所含的质、脂肪、类、无机维生素营养成分,在孵化过程中已经发生了改变,绝大多数营养已被胚胎的发育而消耗掉了。

3、毛中含有生理活物质(如雌激素、孕激素等),小孩子经常会造成内分泌失调,导致早熟

其实,毛不光孩子不能成人也最好别

因为毛不可能像鲜那样,按照合理的卫生要求存放、运输,那些卖毛的小贩不可能进行清洗消毒。如果一不注意了那种加不透、有污染的毛,可能引起消化疾病,如腹腹泻、恶心、呕吐等。

因为从营养学的角度看,“毛”含的营养成分并不比鲜高,且胚胎死亡时间如果较长,还会产生有害毒素,所以不论是大人还是小孩,少为好。

注:图片来自网络

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