时间:2018-07-14 23:18:36 来源:306医院医学科普作者:新陈代谢点击:
你有没有遇到这样的疑惑:尽管吃的和过去一样多,也进行了很多运动,但你还是不可避免地长胖了……
熬夜的第二天以及周末结束时,你恢复活力的速度没有原来快了,这是你的新陈代谢变慢了。
新陈代谢都会随着年龄增加而减慢《The MD Factor Diet》的作者Caroline Cederquist博士说:虽然每个人的个体状况不一样,但是所有人新陈代谢,都会随着年龄增加而减慢。
过了30岁,新陈代谢每10年就降低5%,
新陈代谢图解
每个10年,新陈代谢的变化
在你20多岁时
这通常是所有人静息代谢率(RMR)最高的时候。这部分取决于遗传因素,但更多取决于我们的活动量。
我们很少承诺要用多少的时间来运动,更不用说在25岁之前身体持续的造骨活动,这个过程会消耗很多热量。
在20多岁后期,你会注意到自己不能再像以前那么随意地吃东西了,但是,你的身体仍然可以通过健康的饮食和规律的锻炼迅速恢复。
在你30多岁时
如果你还没有开始力量训练,那么现在是时候开始了。因为这个时候的静息代谢率与肌肉含量相关,肌肉越多,在静息的时候消耗的热量就越多。
问题在于,30多岁的时候肌肉开始减少。每年会减少1%的肌肉,但这可以避免。当肌肉不被使用时,你的身体就认为你不再需要它了,所以开始储存更多的脂肪。女性维持更高的肌肉含量需要更多的努力。男性通常有更多的睾丸素,可以降低身体的脂肪比例并增加肌肉比例。
在30多岁这十年间生成的人类生长激素(HGH)更少,导致新陈代谢下降。力量训练可以帮助生成更多的HGH,所以,坚持锻炼吧。
在你40多岁时
对于很多人来说,可能正处于“溜溜球”节食减肥阶段。事实上,研究发现,在40岁以后节食的女性最终体重都会反弹。
一定要注意新陈代谢。如果你的体重是200磅(大约180斤),那么身体每天就需要2000卡路里(约等于一份KFC全家桶)的热量来维持。
如果你是220磅之后减掉了20磅成为200磅,即使你与体重一直是200磅的人BMI(身体质量指数)相同,你的新陈代谢也比他慢,所以需要摄入更少的热量。
在你50多岁时
此时雌性激素和黄体酮的生成会大量减少,导致骨骼和肌肉的损失,同时因为荷尔蒙的变化体重会增加。而男性体重增加的速度会慢一些,因为男性体内的荷尔蒙变化过程比较慢。力量训练依然很重要。
Cederquist说,还要注意糖的摄入,随着年龄增长,身体转移血糖的能力也在下降,这时身体只能将无法转移的血糖当作脂肪存储起来。
最主要的:注意糖和碳水化合物摄入,加强运动,多摄入蛋白质。这就是保持健康和新陈代谢的秘密。
1、久坐不动
研究发现,久坐不动使新陈代谢变得迟缓,长期如此,容易面临高血压、糖尿病的威胁。
相比之下,每隔一段时间就起身活动的人,患代谢综合征的几率更低。英国拉夫堡大学运动心理学教授表示,即使每天都去健身房,但其他时间全部都坐在椅子上,也算久坐。
睡眠不足可能降低人体对葡萄糖的调节能力,同时减少瘦素分泌,增加饥饿素分泌,使人容易感到饥饿,间接造成脂肪代谢异常。建议每天至少要保证7小时的睡眠。
3、饮食太“精致”
专家指出,总吃精米、精面,以及蛋糕、饼干等精加工食物,会导致维生素B、E缺乏,并会减少钾、锌和铁等微量元素摄入,进而影响人体的代谢。
研究表明,优质蛋白质含量高的食物,比如鱼、虾、豆类等,本身有促进新陈代谢的作用。燕麦、荞麦等全谷食物含有丰富的膳食纤维,能够降低胆固醇、清洁肠胃,帮助新陈代谢处于正常水平。
有些人吃饭没节制,爱吃得饱饱的,长期如此,容易因热量摄入太多导致脂肪过剩,让脂肪代谢失衡,最终血脂增高。还有些人常因怕发胖而吃得太少,反而会让新陈代谢来个“急刹车”。
研究显示,禁食3天就足以破坏代谢功能。因此,要想控制体重,应该多吃水果和蔬菜等高纤维、低热量的食物,并且一定要吃主食,可以用粗粮来替代部分精米白面。
多项研究发现,每天至少喝6~8杯水,新陈代谢才能保持正常,进而防止便秘、促进消化,更能维持循环系统正常。周迎春提醒,不建议用甜饮料代替水,更要少喝冷饮。
6、两餐间隔太久
某一餐不吃,导致两餐之间间隔太久,人体长时间处于饥饿状态,会减低新陈代谢速度。专家建议,根据胃正常的排空时间,每餐之间最好间隔4~6小时左右,中间可适当加餐,但最好是坚果、水果等健康食物。
(编辑组成员:贾海英、赵淼、杨乐冰、车承华、王珍、孙丽丽
美编组成员:张俊、车承华)
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