鸡腿儿?这个草认识吗?吃过吗?

时间:2018-07-14 23:18:36 来源:追花精灵作者:鸡腿点击:

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看看这个野认识吗?有着肥嫩的根茎,所以叫鸡儿,也叫,鸡距,鸡根等,这可是大名鼎鼎的翻。因为效好,根茎鲜嫩可口,又有保健作用,所以也叫茯苓,土人参,鸭参,鸡爪参等。全国各地都有野生,叫法很多,生熟都可以食用,也可以入

以前基本没有果零售孩子们就会自己想办法的,野果嫩茎,里的,里的都可以找到可以的。这鸡儿就是春天孩子们最好的美味,此时野果瓜都没有长起来,这鸡儿却是最肥嫩的时候。抗把小锄邀上伙伴,在田埂地上,找到鸡儿的苗,挖下去就有这鸡儿肥嫩的茎,剥去皮就可以美美的起来。

这鸡儿叶子像鸡爪一样干,但春天的根茎是很肥嫩的,肥沃的地方长得更粗壮,有时找到一窝肥美的就会很高兴了。

后来才知道,这不仅是儿时的零食,也是很好的材,许多古医中都有记载。能解消肿,止痢,止。在夏时连根挖出来,除净泥土,晒干,就是很好的翻材了。翻能提取富马酸,没食子酸,槲皮素等,不仅中医在用,西医也在用,有很好的医用价值。

当然,除了种这鸡儿卖材,我们关心的是怎么?鸡儿的嫩茎叶,根都可以食用的,用焯熟后,再用凉浸泡去掉涩味,就可凉拌,炒,做,做馅了。如果有肥大的嫩根茎,剥皮直接,满口生津,清爽无比,很好的。

仔细看看,这野你们那有吗?如果有,别糟蹋了,这可是上好的材,好营养啊!

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