苦瓜和青椒,消除苦和辣只需加点它,简单易做,清爽开胃

时间:2018-07-14 21:22:46 来源:香儿厨房作者:苦瓜点击:

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家常就是这点好,有时候把不同食材随意的一搭,就可以做出美味肴。苦瓜和青椒,没想到苦和搭配,竟然是那么的和谐,不仅颜色翠绿,而且口感非常的清脆,每一口都会让人有无比清爽的口感,夏日里最清爽开胃就莫过于它了,给都不换,太爽口了,还下

有许多人接受不了苦瓜的苦和青椒的,其实要消除它们的味道,却非常的简单,只需要1就可以轻松解决了,把苦瓜和青椒切片后加入腌制出分后把多余的分挤干后再烹制,留下的只是微微的苦和苦瓜苦瓜一点不苦那不是苦瓜了。

苦瓜和青椒都含有丰富的维生素C等各种对人体健康十分有益的营养素,常食苦瓜具有清消暑,滋肝明目功效苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀”,多苦瓜减肥身很有帮助

苦瓜寒,把苦瓜和青椒搭配一起,再加点蒜瓣,不仅能中和苦瓜的寒,两者同食有解除疲劳,延缓衰老作用,所以女人要常

详细做法请往下看;需要的食材苦瓜210克青椒50克 20毫升 1匙 鸡精少许蒜瓣少许

苦瓜洗净,青椒去蒂后洗净

苦瓜剖开后用不锈钢匙刮去里面的色的膜,青椒切开后也去掉色的筋,这样做已去除部分的苦和

分别切片后放入碗里加入抓匀后静置

一直等出后挤干

备好蒜瓣

锅倒入,温下入蒜瓣爆出香味

再把苦瓜倒入不断的煸炒出苦瓜和青椒断生,再加入少许鸡精调味炒匀后熄火出锅

清爽可口

香儿烹饪小贴士

1·。苦瓜和青椒用腌制过已经有咸味了,烹制过程可以尝试一下味道,我尝试觉得味道够了所以没加,可以依照自家的口味调整

2.这道速炒制,断生就熄火出锅,口感最好。

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