寿眉茶的介绍以及等级的特点

时间:2018-07-14 12:06:49 来源:新茶网作者:白茶点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

寿眉的主产地是福建福鼎,产量占总产量一半以上。寿眉,也被称作贡眉,乃以群体树芽叶制成的。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老,叶整卷如眉,香气清纯。其中用芽叶制成的毛称为“小”,以区别于福鼎、政和树芽叶制成的“”毛。本节我们来介绍寿眉以及它的等级的特点

寿眉也可以叫贡眉,主要产地是福建省南平市一带,乃以群体树芽叶制成的,是属于轻微发酵叶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老,叶整卷如眉,香气清纯。其中用芽叶制成的毛称为"小",以区别于福鼎、政和树芽叶制成的""毛。制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。要求含有嫩芽、壮芽。初精制工艺与牡丹基本相同。

寿眉介绍:眉又称为寿眉,属于中国六大类之一的品项,主产于中国福建省的南平市的松溪县、建阳市、建瓯市、浦城县等地,境内丘陵起伏,常年气候温和,雨量充沛。是中产量最高的一个品项,其产量约占到了总产量的50%以上。贡眉选用的树品种一般采用福鼎、福鼎大毫、政和和"福大"、"政大"的有群体种。制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶,要求含有嫩芽、壮芽。初制、精工艺与牡丹基本相同。其内含物和保健功效也与牡丹相差无几,但其感官的品质却与牡丹不同

寿眉等级特征:寿眉是上等,而不同的产地、采摘标准及加工工艺等又决定了贡眉不同的等级分类。特级:外形毫心多而肥壮,叶张幼嫩;色泽灰绿或墨绿,色泽调和;色浅橙,清澈;滋味清甜醇爽;叶底叶色绿,叶质柔软匀亮;

一级:外形毫心显露,叶张尚嫩;色泽墨绿,色泽尚调和;色橙,清澈;滋味稍清甜、醇厚;叶底叶色灰绿,叶质软亮;

二级:外形毫心稍显叶张较粗老;色泽暗绿或绿,色泽较杂;色深或微红;滋味浓尚醇;叶底叶色暗绿,夹有红张,叶质挺硬较粗;

三级:外形毫心稀露叶张粗老;色泽绿,枯杂;色深近红;滋味浓稍粗或平淡稍粗;叶底叶色暗杂有红张,叶质粗老;

以上就是寿眉的介绍以及等级的特征。寿眉的品质其实是很不多的,寿眉是中的一员,大家应该都是知道寿眉现在的销量是整个的50%,所以由此看来在品种里面寿眉还是比较受欢迎的一款。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告