时间:2018-07-14 07:20:36 来源:美食圈作者:苦瓜点击:
很喜欢吃苦瓜,也很喜欢吃煎鸡蛋,所以就很喜欢很喜欢吃苦瓜煎鸡蛋~哈哈,这道菜也真是清香爽口呢。
2 锅中倒入500毫升清水烧开,加少许食粉,放入苦瓜,煮约1分钟。
3 把焯煮好的苦瓜捞出装盘。
6 用筷子打散调匀。
鸡蛋含有较多的维生素B2、硒、锌,可以分解和氧化人体内的致癌物质。苦瓜还含有蛋白质、碳水化合物、维生素C等,能使人肌肤红润有光泽、精力充沛,还有降血糖、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、增强免疫力等作用。
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