超级简单炸酱面

时间:2018-07-13 21:46:36 来源:乡野二毛作者:面条点击:

导读:[db:简介]
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用料

面条豆瓣酱瓜,豆芽,胡萝卜,蘑菇等码任意搭配葱、姜、蒜末

夏天的炸酱面的做法准备码】瓜、胡萝卜切丝,蘑菇焯烫熟挤去分,装盘备用。根据自己喜好,土豆丝、豆芽、莴笋丝、雪末…都可以。

炸酱】

两颗打散,炒成碎末,盛出。

另起锅,葱姜蒜末爆香,

加入三大勺豆瓣酱炒香,加入碎末,

滴少量香

【煮面条锅下面条开后凉点一次,面条浮起来就熟了。炸酱面条讲究爽滑,最好能直接捞到凉盆里。然后沥,滴入少许核桃或者芝麻拌匀。

还可以加点老干妈椒,拌匀了,呼噜呼噜开动吧~

装备

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