时间:2018-07-13 18:37:57 来源:食尚重庆作者:牛肉点击:
撸串已经是重庆人最为喜爱的生活常态之一了,特别是作为地道的重庆吃货,只要看到满屏的火锅串串香、都忍不住口水直流,一串串诱人的美味,再加上 经典的原味和麻辣,一把把牛肉一股脑下锅,在滚烫的油锅里涮一圈捞起来,肉唧唧辣乎乎油滋滋,一幅幅诱人的画面已经开始脑补了。
对于重庆串串香的爱,在每一个好吃狗的心中都有一家自己的最爱,
在行走专业吃货道路的20年的食尚妹儿,这家串串香才是我心中的独爱,说得直白点,就是NO1.
那锅底才是撸串的精髓,它的味道直接决定串串儿的味道,
签友牛肉串串香独家秘制底料,红汤牛油,非常香浓,厚重而不腻口,
而签友家正好满足你对牛肉的所有欲望,
小清新的绿菜的,火辣辣的牛肉,绿油油的薄荷、香菜、芹菜牛肉全是阿姨现场一根一根手动串的,
扔到锅里烫一圈起来,牛肉香中还夹着清香味吃完,打个嗝都是牛肉味的~
折耳根再配上牛肉,一口一串,等不下来的节奏。荤素搭配,既有营养又有口感这口下去,值了!
麻辣牛肉:重庆人都喜欢的味道,超级受欢迎,都是拿了一把又一把,味道超赞
让你不辣不欢,让你尽情撸串,最让人庆幸的是,一把一把撸完串根本不用担心太多签,不好放,
旁边就是摆放装签签的有点深的不锈钢桶,看起很干净,高度也很合适,拿取十分方便。
除了牛肉,签友在素菜上也从不马虎,讲究的就是干净卫生,随便拿样青菜都是新鲜得不得了,
撸完串还有经典的小吃,红糖糍粑很多火锅串串店都有,可他家的确实让我们人人点赞,直说想打包带走。
卖相看起来就很好,摆得规规矩矩的糍粑外面裹着黄豆粉,外壳焦脆,里面的糍粑十分绵软。
作为奋斗在美食界的资深吃货,在签友这样的味道与颜值兼并的串串香简直完美,总的来说,确实体验了一回吃串串香不一样的感觉,不仅味道正宗,麻辣十足,用餐环境也是这么耳目一新,简直辣眼睛,吃了还想吃,来了还想来。外地人到重庆一定要来整一顿。身在重庆的亲们,错过了这家你也白待了
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