时间:2018-07-13 16:46:28 来源:吃吃酱的美食日记作者:小炒点击:
简单的食材炒一炒,也不用繁琐的煎炸蒸煮,这种家常小炒一直很受欢迎。今天就推荐自己在家里经常吃的一道小炒,豆干小炒,香香的,配米饭吃超喜欢。
豆干小炒
食材:
做法:
将豆腐干切成片,青蒜苗洗净切成段,大蒜切片,辣椒切段,放旁边备用。
热锅凉油,油热以后,爆香一下辣椒和大蒜,等有香味后,把豆干放进去煸炒,放入食盐和酱油,翻炒均匀,等出锅时,加入鸡精提鲜,搅拌均匀就可以盛盘开吃了。
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