莲子有很多吃法,只是你不知道而已~顺便教您如何挑选!

时间:2018-07-13 16:36:52 来源:北京农业作者:莲子点击:

导读:[db:简介]
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眼下正是新鲜莲子上市的季节

你想不想买点莲子做给家人

尝尝这最应季的清甜呢?

李时珍在《本纲目》中写道:“莲之味甘,气温而涩,禀清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”可见莲子的养生效果杠杠的!

一、防癌抗癌

莲子善于补五不足,通利十二经脉气,使气畅而不腐,莲子所含氧化心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

二、降

莲子所含非结晶形生物碱N-9有降作用

三、强心安神

莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗及抗心律不齐的作用;与琼珍灵芝搭配喝,可以治疗失眠

四、滋养补虚

莲子中所含的棉子,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;

五、清心、祛斑

带心莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。

夏天必然少不了喝莲子

降火、养心安神,喝惯了甜

不如这次来个特别的鲜煲?

味道也是鲜美得不可思议呢~

芡实莲子鲜

by 涛涛妈咪

·主料·

芡实|75克

新鲜莲子|90克

新鲜百合|40克

|100克

·辅料·

宝|半小盒

淡奶|20克

|400克

·做法·

1.芡实洗净,莲子去心。烧开半锅的,放入薏米和莲子中火煮10分钟,煮好后取出沥干份备用。

2. 百合摘到片片分明洗净;鲜去壳去,切两半备用。

3.锅内放入400克,加入半盒浓宝。

4. 煮化后加入芡实和莲子,煮2分钟。

5. 加入

6.再加入淡奶

7.煮至变红,最后放入百合。

8.煮至百合变透明,即可关火。

颜色诱人

味道鲜美

来尝尝吧~

等等!您会挑莲子吗???

新鲜莲子怎么挑?

莲心又苦又难处理怎么办?

往下看~

挑选莲子讲究一看二掂

选择颜色非常绿

掂起来比较重的

这说明里面的莲子非常饱满

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