时间:2018-07-13 11:20:49 来源:轩味鲜作者:腊肉点击:
腊肉虽好吃,但是医生建议某些人不适宜吃,会对身体有很大害处!!
腊肉是中国各大地区到了秋冬天必制作的一款食物,其制作过程多数为腌制烘烤,这样才能长时间保存不坏。很多人喜欢吃新鲜肉,但是却也有着很大一部分人就喜欢腊肉那种腊味,不过腊肉的中含含盐量较高,含有很多脂肪,并且不含有多种维生素,说到以上几点大家都应该知道了吃多了腊肉对身体不好,那么尤其是哪些人不适合吃腊肉呢?
1、高血压患者
为保持新鲜的口感,腊肉在加工和腌制的过程中都放入了大量的盐。高血压患者要限制用盐,因为过多摄入盐分会加重高血压患者的病情,加重动脉硬化和血栓形成、血管阻塞。
2、痔疮患者
痔疮患者也要注意,腊肉的盐分比较多,过多摄入后易加重痔静脉丛内的压力,会让痔疮的疼痛变本加厉。盐分也容易吸收肠道中的水分,诱发便秘,更加重痔疮的症状。
3、脾胃弱者
腊肉属于精制食物不容易消化的,加上很多腊肉都是露天销售,易积尘,天气不好容易发霉,如果没有洗净就烹调,容易引起胃肠不适。而如果你脾胃弱,肠胃不好则影响更大,因此肠胃不好的人不要多吃腊肉。
4、肥胖者
腊肉遵循的是不肥不好吃,因此它属于高热量、高脂肪的食物,热量达692大卡/100g,脂肪含量更是高达50%。所以,肥胖的人是不宜过量食用腊肉的。
5、肝胆疾病
过多地摄取腊肉,会增加患胆结石的风险。因为,腊肉多为猪肉腌制而成,每百克猪肉中含有55毫克胆固醇,而每百克肥猪肉中的胆固醇含量更是高达109毫克。高含量的胆固醇会沉淀、聚集在胆汁中形成结石。此外,动物性脂肪不易为人体所吸收,过多食用腊肉会增加脂肪肝风险。
腊肉比较咸,含有大量的钠,吸收过多的钠会增加肾脏负担,而婴幼儿的肾功能并未完全发育成熟,所以最好少吃,甚至不吃为宜。
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