时间:2018-07-13 10:35:43 来源:食可知作者:倒入点击:
宫保豆腐
辅料:油适量、盐适量、生姜适量、生抽适量、料酒适量、香醋适量、白糖适量、香油适量、花椒适量、豆瓣酱适量、淀粉适量
做法:
3.倒入一汤匙料酒。
8.豆腐切成1厘米见方的小丁。
13.倒入姜末、葱段,炒香。
14.倒入调好的味汁,炒匀。
香炸土豆丝
原材料:
【主料】:土豆两个
【调料】:黑胡椒粉少许、椒盐少许、盐少许、番茄酱适量、花生油适量
做法:
1、准备好原材料
2、土豆去皮洗净,用刨丝器刨出丝
3、土豆丝冲洗一下
4、将土豆放入比较大的容器里,打入鸡蛋,加入少许盐、椒盐、黑胡椒粉、适量番茄酱
5、充分搅拌均匀
6、加入面粉,混合均匀
8、烧到三成热,下入土豆丝,边下入边用筷子搅散开,一次不要下入太多大火炸至金黄,出锅控油。
烧椒皮蛋
主料
皮蛋、青椒
辅料
生抽、料酒
鸡粉
1. 阿根廷点球大战赢球后,心情特别好,给自己做做小菜吧~家里现有食材,恰好能做个烧椒皮蛋。
2. 该切切,该摆摆,这一点儿也不难…青椒我切成菱形,只是因为我觉得那样好看,哈哈
4. 待青椒皮面有些褶皱,放入葱花同时煸炒,就可以倒入料酒生抽鸡粉,如果喜欢辣口的就可以放一些老干妈辣椒酱,使其口味更丰富…最后出锅前再烹入一些米醋,翻炒后即可出锅…
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