时间:2018-07-13 10:30:48 来源:卿哥的社会事儿作者:白萝卜点击:
萝卜是我们生活中常吃的一种美食,它不仅味道独特而且营养价值丰富,那么白萝卜的营养价值有哪些呢?
接下来,就跟着小编一起来了解一下吧!
维生素C的含量与柠檬相近,而铁的含量又是鳗鱼和肝脏类食物的3倍。
维生素 B1的含量也要比豆浆中的含量多60%,白萝卜中的维生素B2含量又是牛肉的2倍。
并且还含有大量的胡萝卜素。白萝卜的辛辣成分可促进血液循环和增强新陈代谢。
并且还具有利尿、排毒、改善便秘问题的作用,白萝卜中含有INDOL及酶物质。
其中的淀粉酶,能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡。
能防止骨质疏松,另外还有很强的解毒功能,可用于治疗食积不消、支气管炎、醒酒利尿等。
白萝卜含木质素
此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
平均每100克白萝卜的可食用部分含有的热量约为21大卡,白萝卜的热量非常低。
对身体很有好处。但在减肥期间也要注意营养摄入的均衡,不能只考虑热量。
具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;
将白萝卜切碎捣烂取汁,加入适量清水用来洗脸,长期坚持,可使皮肤清爽润滑。
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