教你10款美颜瘦身菜,让你的夏天不再“肉”!

时间:2018-07-12 22:40:54 来源:开心斋主9008作者:土豆点击:

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第1款养颜

它的量非常低,口味清爽。在下班后的空闲时间煮上一锅,无论是作为晚还是第二天的早餐都是非常美妙的。

材料

瓜150g ,米200g ,姜15g

做法

1,瓜洗净去皮切片,生姜去皮切片。

2,大米洗净放入锅中加1300ml,加生姜片煮熟。

3,煮熟后搅拌后关火,在里加入瓜片在焖煮3-5分钟即可。

第2款冬瓜排骨

材料

主料:猪排骨

辅料:冬瓜

调料:葱,姜片,

做法

1、猪排骨洗净宰成小段,放拌匀待用。

2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。

3、排骨在沸中焯掉,捞起沥备用。

4、锅中加适量,放姜片、适量煮沸后,放排骨入锅继续煮开,再用小火炖90分钟左右。

5、再放冬瓜,中火炖20分钟后出锅,撒上葱即可。

第3款苹果

材料

土豆1个 , 卷心半个 , 西红柿1个 , 胡萝卜1个,猪100克 ,洋葱半个 ,胡椒5克 ,苹果40毫升

做法

1,切块

2,猪,取出冲凉,备用;

3,将把和猪放到锅中焖煮20分钟;

4,加入胡椒调味,最后加入苹果煮1分钟,即成。

第4款葱爆鸡丁糙米

材料

去骨鸡1支 , 青葱3支 ,大蒜3支 , 适量精灵菇4支 , 糙米2碗 , 米酒1大匙 , 1大匙 ,太粉1/2大匙

做法

去皮切块,大蒜切末,加入酒和醃5分钟后再拌入太粉。

锅不加,将鸡两面煎至金

精灵菇、青葱些小段,椒切丁备用。

加入葱段和椒丁拌炒至葱香四溢,再加入精灵菇拌炒。

糙米与葱爆鸡丁装盘,即可享用。

第5款椒培根夹土豆

材料

2人份:土豆2个,培根5片,椒粉,橄榄

做法

1、土豆去皮洗净,切成土豆夹:一刀切下去,不切断,第二刀再切断,每刀约3mm厚。撒腌制10分钟。

2、培根根据土豆夹切合适长度。

3、腌好的土豆夹沥去份,也可以冲洗一遍再沥干,打开土豆夹,撒椒粉,加入一片培根。

4、电铛只开下火,刷一薄层橄榄,放入土豆夹,一面煎后翻面煎即可。椒粉最好为自制椒粉:椒在锅里小火炒至熟,凉后打碎即可。用煎锅也可,只是要大点的,否则就要煎好几锅了。

第6款滑炒

材料

主料:海500克,

辅料:果(干)50克,菇50克,豌豆50克,

调料:大葱5克,姜5克,植物20克,2克,味精2克,清40克,豌豆淀粉5克

做法

1.中、皮、尾,由脊部片口挑去沙线,用、味精、料酒抓匀,加清及淀粉上浆备用;

2.炒勺烧植物,温中将仁划出;

3.果、菇和青豌豆用焯出;

4.勺中留底,加葱段、姜末烹出香味,放配料煸炒,加高30克和调料调味,加入仁,淋明颠翻出勺。

第7款清蒸鲈

材料

400g,蒸,料酒,葱,姜,椒,植物

做法

1、鲈去腮去内洗净,在身上划刀。

2、淋入料酒,身上抹上

3、盘底放入葱姜和红椒,再放身上和肚也放入葱姜丝。

4、鲈放入蒸锅中上锅蒸10分钟。

5、取出蒸好的,去掉盘子的葱姜。

6、身上铺葱姜丝、红椒丝,均匀地淋上李锦记蒸,再淋上烧好的即可。

第8款美味低卡甜点 - 煎香蕉

喜欢甜食喜欢香蕉。不过炸香蕉量可不是普通的高呀~ 结果发现了煎香蕉,自己尝试了,既简单美味

材料

香蕉 随意,面粉 削/燕麦削,柠檬 蜂蜜

做法

1. 将香蕉去皮,切半及切断;打散

2. 将面粉、液和面削分别放在三个盘子上顺序排列

3. 去皮的香蕉裹上面粉,适度把面粉压在香蕉上,然后裹上液,最后是面

(我没有面削,所以用燕麦削,感觉更香更健康

4. 平锅上抹少许,中火煎香蕉至均匀的金

(放多比较香,不过要求低卡的话就不行哦~ 放少煎出来的香蕉酥脆,也不错)

5. 把蜂蜜加上适量柠檬汁, 淋在腾腾的香蕉上即可

煎过的香蕉比原本的香蕉来得更香甜,放上清新的柠檬蜂蜜可以中和煎香蕉的甜腻。柠檬口味的优格冰淇淋搭配更佳!

第9款菌菇

材料

玉米棒, 金针菇, 香菇, 滑子菇, 芹叶,

做法

1:玉米洗净切段, 菇类淡浸泡片刻,清冲洗干净, 芹叶洗净

2:香菇去根蒂切块

3:煮锅加烧开放入玉米, 金针菇, 香菇, 滑子菇,小火煮20分钟左右, 放, 芹叶即可

第10款自制薯片

材料

土豆适量 ,孜然粉适量适量胡椒适量

做法

1、挑选两个比较大的土豆,这样的土豆容易切薄片。把土豆洗净,去皮。

2、土豆切薄片,片的薄厚直接影响薯片的脆度。把切好的土豆片泡在中10—15分钟,为的是泡出土豆中的淀粉,这样做出来的薯片才会脆。

3、把土豆片捞出来沥干表面的,根据自己的口味,撒上调料。放入微波炉里开中火5分钟就可以了。

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