菜捕头的100道风味小吃「杭州葱包桧儿」

时间:2018-07-12 17:11:20 来源:菜大捕头作者:油条点击:

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#的100道风味小##用食物记录生活#

【杭州葱桧儿】

主要食材:面粉150克、条2根、葱150克

调料适量2克

制作过程

1. 准备好面粉、条、香葱等食材

2. 条剪短,如果条是短的细的可以省略;我这种条是长大个的,需要剪短。

3. 香葱洗净,切段,长度和条相同;

4. 面粉加入适量拌均成面糊;

5. 锅,放点,倒一层薄薄的面糊,中小火煎;

6. 煎至微,放入条、香葱;

7. 把条、香葱卷起来,并且用锅铲压紧实;

8. 翻转另外一面继续煎,并用锅铲压,能听到悦耳的滋滋啦啦的响,微出锅。

9. 出锅之后可以切成二段,蘸上酱料,太好了。

食与家——用食物记录生活 图片来源:网络

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