医生建议:每天吃一盘,能通便排毒、降血压,长寿老人都爱吃

时间:2018-07-12 07:25:37 来源:北青网作者:维生素点击:

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玉菇别称雪菇,属于伞菌目,口蘑科、蘑属,是一种珍稀食用菌。通体洁,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口。有镇、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效

玉菇含质较一般为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用营养丰富含有大量多和各种维生素,经常食用改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。(每100克鲜品中含)磷:116 mg,:1.1 mg,锌:0.6 mg,:6.0 mg,镁:9.4 mg,:1.9 mg,钾:423 mg,总氨酸:1.74%,维生素B2:138 ug,维生素B5:1.84 mg,维生素C:0.55 mg,维生素d:9.87 ug,维生素E:95.5 mg。

玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内分平衡,还可吸收余下的胆固醇、分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、尿病等都十分有利;玉菇做的话可以掰开用先浸20分钟,然后洗干净分沥干备用,锅里面稍微的放入一点点,加入姜片和玉菇稍微炒一下就可以了,然后放了,出锅的时候在撒点葱滴一滴香,可以的话最好用高口味会更加,这样的话就不会苦了。

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