最适合出现在晚餐桌上的四道菜,清淡爽口,舒舒服服

时间:2018-07-12 07:16:35 来源:就是要乐呵作者:放入点击:

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炎炎夏日太阳那样晒,大家的胃口都不大好,这时候就该清淡的,特别是结束了一天繁忙的工作,回到家里还是点可口舒服吧~比如这四道,最适宜出现在晚餐桌上啦,隔三差五地总惦记着,几天就馋了。

一.香拌脆藕

推荐理由:藕的维生素含量高、纤维含量低,再者,生莲藕有清润的功效,在躁的时候它能安神。做法

1.准备好所需食材生米,莲藕,干椒,芹

2.把生米放锅上用冷炒一下,放凉加点酒一拌,

3.藕洗净去皮切小片,焯捞出,放生抽,香搅拌均匀

4.芹摘去叶子焯捞出

5.冷锅放,加入椒粒炒一下捞出不用,继而放入干椒段

6.把芹和藕片生米混合在一起,炒出的淋上

二.莴笋炒大

推荐理由:莴笋味道清新,淡淡的香味,口感清脆,这对增进人的食欲是很有效果的,此外对于生长发育期的儿童来说它更是一种的优良食材,能很好地促进骨骼发育夏天可以多,因为它有独特的镇静安神效果做法

1.先把莴笋叶子去掉,外皮刮去,直到没有色的丝状物。先切成段,再切成长条,焯捞出

2.把胡萝卜切成小片状,

3.把剥壳,只留下仁(当然也可以直接买超市剥好的冷冻仁),洗净撒入薄

4. 碗里放入淀粉,鸡精,,加点

5.放入大蒜煸出蒜香,放入胡萝卜一起翻炒,香味出来之后倒入腌好的仁,炒至变色

6.放入莴笋条翻炒断生后倒入淀粉勾芡,撒入,料酒,十三香

7.大火收紧汁,放点明出锅,这道讲究仁的鲜和莴笋的脆,所以火候要把控到位。

三.腊炒土豆

推荐理由:土豆几乎不含脂肪,还利消肿,促进肠胃蠕动,大夏天的把它和腊结合在一起,那就是非常独特的一道爽口做法

1.准备好所需食材:腊一块,土豆一个,青红小尖椒各一颗,生姜少许

2.把腊切成薄片,厚度适中的那种,太厚不好,太薄炒着炒着就烂掉了

3.土豆去皮切成片状泡里,生姜切丝

4.锅放入生姜丝爆香,同时放入腊片翻炒

5.翻炒两分钟倒入土豆片,加蚝,生抽,料酒,清焖三分钟

6.等土豆炒熟了放入青红尖椒圈,炒到没汁了即可装盘

四.溜娃娃

做法:1.这道,我喜欢选用娃娃,没有老丝,口感很嫩。

2.娃娃去跟洗净,斜刀切片,注意要把帮子和叶子分开来放

3.锅烧加入椒炸香,捞出椒粒不用(想简便的自己在超市买即可)

4.放入葱姜蒜红椒扁香,倒入少许末,等末发,倒入帮子炒,炒到六成熟放入

5.碗中放入淀粉兑成酱汁,浇在锅里

6.大火收汁出锅

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