时间:2017-11-19 17:21:43 来源:宝贝太调皮作者:白果点击:
中医认为白果味甘、苦、涩,性平,有毒,归肺经,又称银杏,对肾虚者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。明?李时珍曾说:“熟食温肺益气,定喘嗽,缩小便,止白浊。其气薄味厚,性涩而收。”《本草再新》认为,白果“补气养心,益肾滋阴”。民间常将白果作为治疗肾虚及补肾的食品。如《山东中药》中载:白果“治肾虚,遗尿。”
食用白果,养生延年,银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看,银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。现代研究表明白果除淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,营养丰富,而且对于益肺气、治咳喘、缩小便、补肾壮阳等具有良好的医用效果和食疗作用。
现在生活条件好了。大家都开始注重养生,尤其是男性朋友,对于壮阳补肾及养生都很在意,壮阳补肾对肾虚患者尤为重要,因为这影响着每一位男性朋友的生活质量。其实壮阳补肾的方法很简单。下面小编就给肾虚的朋友介绍一种老中医壮阳补肾秘方,这个配方是肾虚解药,补肾就吃它,简单实用!
做法:虾仁放碗中,加料酒、盐、味精抓匀,再加蛋清、水淀粉上浆腌渍半小时;白果用水泡发待用。滑勺中加植物油烧热,放入虾仁、白果划出。勺内留底油,放葱姜末炒出香味,烹入料酒,加高汤30克、盐、味精,放入白果、虾仁翻炒,淋明油出勺。
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