时间:2018-07-12 00:55:54 来源:眉眉的健康厨房作者:压力锅点击:
有了鹅妈妈压力锅组合,快速无油烟,上压后只要10分钟就能同时做出营养丰富的土豆排骨焖饭和绿豆汤,有饭有汤,做饭好轻松!
大米350克、排骨350克、土豆200克、胡萝卜100克、1勺盐、1勺老抽、2勺料酒、3勺生抽、1把葱
1、3.5L小锅预热后加入植物油加热至产生油纹,放入大蒜炒出香味。倒入焯过水的排骨炒至变色后倒入1勺老抽、2勺料酒、3勺生抽调味。将切好块的土豆和胡萝卜一同倒入小锅中翻炒,最后加入大米翻炒均匀;
2、将洗干净的绿豆倒入6.5L高压锅中,根据个人口味加入少许冰糖,再倒入适量水,水量不要过多;
3、将翻炒好的排骨土豆饭倒入蒸笼中,按照大米和水1比1的比例加入适量水;
4、盖上压力锅锅盖,大火煮上压,调小火,保持两条线10分钟即可;
5、鹅妈妈压力锅上压后10分钟就能做出香喷喷的排骨土豆焖饭和绿豆汤。3.5L小锅不仅能当汤锅煮汤,还能当小炒锅用!一套压力锅套组包括一大一小两口锅,快速搞定有肉有菜有主食的丰盛一餐。
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