几块钱的成本,教你做出一道红烧茄子比酒店还好吃

时间:2018-07-11 23:01:18 来源:雨炎美食记作者:茄子点击:

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在做红烧茄子之前就是准备材料,我家在南方不经常茄子,关于茄子的另外一个就是清蒸了

首先将茄子滚刀切

然后将茄子放入盆中,再放入2-3勺,10分钟后将茄子都攥出,放在旁边待用

将蒜切片放入碗中,再放入老抽和,各一勺,然后加,一碗即可

锅中不用太多,平时炒用量就可以,然后将攥好的茄子放入锅中,使茄子变成金色即可

10分钟后出锅

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