时间:2018-05-29 00:05:45 来源:美食诱惑小馆作者:电饭煲点击:
别告诉我,你家的电饭煲只能用来煮米饭?但其实它的作用远不止如此。无论甜品、汤类、菜肴,一个电饭煲都能完成,想学你就接着看!
煲仔饭
米饭的豪华配餐版,有肉有菜还有饭,关键味道超赞!一个小小的电饭煲就可以做出来哦。
食材:大米,鸡翅一盘,酱油,生姜片30克,咸鱼10克,香肠一小盘,280毫升水,葱花。
做法:1.在准备好的鸡翅里加入一汤匙酱油,腌制半小时。2.把米淘干净后沥干水,然后装入电饭煲,依次加入准备好的生姜片、咸鱼、鸡腿、香肠。3.倒入一汤匙酱油,然后加入280毫升的水。4.按下煮饭键,煮20-30分钟左右。煮好后可以再焖一会儿。5.时间到后揭开盖子,撒上葱花,再搅拌一下,让米饭充分入味。
糖炒栗子
做法:1.把板栗洗净,然后在上面切十字,这样板栗做出来会更好剥。2.把板栗放入电饭煲,根据个人口味加入适量冰糖,再倒入清水,使之没过栗子。3.按下煮饭键,待电饭煲跳到保温模式后再焖十分钟。若煮饭模式完成后电饭煲里还有水,就再按一次煮饭键,直至水烧干。时间到,就可以揭盖啦!香喷喷的栗子做好啦!咬一口又软又甜!
红烧肉
电饭煲做红烧肉还不需要太多的调料哦,只需准备五花肉500克,3-4汤匙白砂糖,3汤匙生抽,1汤匙老抽,姜片1小碗,6瓣大蒜,做出来的红烧肉照样香甜松软,美味可口。
做法:1.首先将五花肉用热水烫一烫,去除多余的血水。大概3分钟,等肉变白了就可以捞出来了。2.接下来把所有食材倒进电饭煲里,然后加入水,使之没过电饭煲大约1厘米,再按下煮饭键就OK了。3.电饭煲煮的过程中记得每隔10分钟就开盖搅拌一下,以免粘锅。4.大概20-30分钟,等电饭煲跳到保温模式,然后打开盖子,红烧肉就做好了!配上米饭吃,真想让人感叹一句唯美食不可辜负。
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