时间:2018-07-11 16:16:28 来源:数码优客作者:癌症点击:
癌症是消耗疾病,癌细胞会和健康的细胞不断地争抢营养,健康细胞如果得不到能量补充,身体免疫力就会日渐下降。所以,癌症患者需要及时补充营养才能弥补身体的消耗。而且,营养得到及时补充,也可以保证治疗顺利进行,增强机体的抗感染能力,以及耐受大剂量药物的化疗。
癌症患者主食的品种应尽量丰富,建议吃全谷类食品,尽量减少加工类的食品,建议癌症患者食用全麦、小米、燕麦、玉米、紫米等食物,这些食物中有可以缓慢释放的碳水化合物,对身体荷尔蒙平衡有利,而且有利于胰岛素的稳定,特别是晚期癌症患者,建议合理饮食,如米饭与豆类相结合,可以提供更多高质量的蛋白质以及碳水化合物。
每天保证一斤左右的蔬菜量,如白菜、油菜、红薯、西红柿、西蓝花、甘蓝、胡萝卜、芦笋、菇类等,水果在300克左右,包括苹果、梨、猕猴桃、橘子、浆果等。这些蔬菜水果中不仅有大量的维生素C,还含有大量的植物化学物质和微量元素,如硒、胡萝卜素、叶黄素、花青素、番茄红素等。这些都是很好的抗氧化剂。
建议食用富含不饱和脂肪酸的食物,可以抗氧化,维持正常的细胞膜功能,维持炎症的平衡。可以选用半亚麻籽、半芝麻、葵花籽、南瓜籽等每日一汤匙食用,加豆浆机或者磨成粥,食用。建议每周补充鱼类,如沙丁鱼、金枪鱼等。限制动物脂肪的摄入。
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