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简单易做的夏日解暑爆品|椰香红蜜豆烧仙草冻（风味版）

时间：2018-07-11 08:20:53 来源：烘焙天地作者：首页点击：

这篇食谱接之前发的芋圆食谱，里面的烧仙草冻在这个食谱里详细说明，我用的江门黑凉粉，味道跟烧仙草粉是一样的

原创作者 泣哥儿

食谱

江门黑凉粉100克

水2000克

红蜜豆2大勺

椰浆200克

牛奶500克

炼奶3大勺

步骤

1. 黑凉粉粉末倒入锅里

2. 加入2000克水

3. 搅拌均匀至无颗粒

4. 把锅放在炉子上煮开，一边煮一边要不停的搅拌哦

5. 煮开后转小火煮至能挂糊在蛋抽上

6. 滚开大泡后就可以了

7. 趁热倒入盒子里

8. 等完全凉透后就会凝固

9. 现在做一个汁底，椰浆倒入盒子里

10. 加入牛奶

11. 按照个人口味加入炼奶搅拌均匀，我加了3大勺

12. 黑凉粉切成小块放入碗里

13. 加入2勺蜜红豆和汁底就可以开吃啦

14. 放入冰箱冷藏后清凉又解暑

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蛋挞，从皮开始自制，好吃又健康！！

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