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香蕉会产生辐射？吃香蕉导致“性早熟”？吃香蕉你必须要知道这些

时间：2018-07-10 23:16:52 来源：王思露营养师作者：香蕉点击：

“弯弯的月儿，小小的船，小小的船儿两头尖”；软糯味美的香蕉是我们最常吃的一种水果，或是因为它香甜的味道，再或是由于它过人的营养优势，越来越多的人对其钟爱有加。正因为如此，市面上关于香蕉的言论也是五花八门。例如有人说吃香蕉会有辐射，这作何解释？还有的人说吃催熟的香蕉会导致性早熟，特别对于儿童，这又该如何看待？关于香蕉，今天与您“剖析一二”；吃香蕉，有些事情您还是知道的好。

吃香蕉会产生辐射？真有此情况发生？

有人说香蕉有辐射，对身体会造成伤害。事实其实并非如此。

香蕉，的确会有辐射产生，但是对于身体并没有危害；辐射的多少会有“剂量”的限制，靠香蕉中的这“一丢丢”剂量对于身体作用不大，根本没有传言中说的那样可怕。

很多人疑问香蕉为什么还会有辐射？其实这主要源于香蕉中所含的矿物质钾元素，香蕉本身是一种含钾元素较高的水果，这其中有一少部分的“钾”是具有发射性的“钾-40”；虽然存在，但含量微乎其微，对人体不会产生伤害。

举一个例子，由于天气辐射源对成年人造成的辐射剂量平均是2.3msv/年；至于2.3msv是多少，举一个例子，一般情况下，体检时拍摄一张胸片的辐射剂量大约为0.02msv；换一个角度来说，一般一口气吃下200根香蕉的辐射剂量才相当于拍摄一张胸片受到的辐射量。所以，靠吃香蕉被辐射的“量”根本不值一提，请您放心。

香蕉可以缓解便秘？其实并不是所有的香蕉都可以：

每逢便秘，总会有亲戚朋友建议您要多吃香蕉，成熟的香蕉中的确含有较为丰富的纤维类物质，适量食用可以帮助促进消化代谢。但是，并不是所有的香蕉都可以帮助排泄，吃了未熟透的香蕉反而容易导致出现便秘的状况。

为何如此？未成熟的香蕉当中含有一部分鞣酸物质，这种鞣酸在一定情况下反而会加重便秘。

日常生活中我们所购买的香蕉大多属于“较硬的香蕉”，这类香蕉中含有一定量的鞣酸，在缓解便秘方面作用不大，建议您放置成熟后再去食用。

另外，如果想要科学的预防便秘，请各位生活中多吃一些新鲜的水果蔬菜，特别是像菠菜、芹菜等含有粗纤维物质的蔬菜，另外多喝水，帮助代谢，帮助纤维素吸收水分，从而预防或者改善便秘。

催熟的香蕉会导致“性早熟”？您想多了

江湖传言，吃了催熟的香蕉会导致性早熟，特别是对于儿童，但其实以“乙烯利”为代表的催熟剂对于身体并无作用机理，另外乙烯利本身毒性较低，而且催熟剂主要附着在香蕉外表皮上，对于正常人而言“吃果实但不吃皮”，所以根本不会有影响，请各位大可放心。

香蕉不能和牛奶一起食用？

说到这个问题，应该是您经常听到的一件事情，说香蕉不能和牛奶一起吃，主要是由于说牛奶不能和酸性的水果一同食用，否则就会使得蛋白质变性从而还会产生沉淀，影响吸收甚至腹泻。

但其实这样的食物相克并不会发生，因为我们身体中的胃液是盐酸，本身属于强酸性物质，比水果中的酸性物质要强很多，如果说会发生反应，基本轮不到水果中的果酸物质。

香蕉，一种日常生活中经常食用的水果，正因为食用频率较高，所以关于它的谣言也颇为“丰富”。香蕉对于身体产生的辐射并不会有什么危害，吃催熟香蕉也不会导致人体性早熟；靠谱吃香蕉，健康摄入营养，请别被谣言阻挡了您进食的脚步。

注：图片来源于网络，如有侵权请告知删除

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