时间:2018-07-10 18:21:17 来源:好吃易做的家常菜做法大全作者:木耳点击:
1、口蘑木耳炒番瓜
做法:
3、下口蘑片和木耳,翻炒均匀
4、下入干红辣椒段,炒匀
做法:
2、山药去皮,洗净后切块。
3、青椒洗净去籽,切片。
4、锅内油烧热,下青椒片炒香,下泡发好的木耳和山药,不停翻炒,待木耳发出噼叭声,加入盐翻炒一会,即可。
做法:
1、西兰花去除硬皮,摘取成一小朵,在盐水中尽可能浸泡久些时间,清洗干净后放进沸腾的开水煮一下,飞水后沥干水分;
2、热锅下油,下姜末爆香,加入飞水后的西兰花,偶尔翻炒使其受热均匀后加入木耳继续翻炒,熟了就可以上桌啦~
做法:
1、木耳提前泡发两小时,洗净备用。
3、热锅冷油,入花菜翻炒,稍变色后加入两大勺生抽和少许水,大火烧开后转小火慢炖。
4、着色均匀后入木耳大火翻炒。
6、最后加入水淀粉,大火收汁。
食材: 豆腐结、木耳 、盐、味精 、黑胡椒汁、小葱 、白芝麻、姜、大葱。
做法:
做法:
7、用水淀粉勾芡,出锅即可。
7、木耳拌桃仁
做法:
1、准备原料
3、只有葱白切丝
5、所以原料倒入盆中。
6、加入盐和香菇精适量,橄榄油两小勺,白醋半大勺,白糖半大勺拌匀即可。
食材:甜豆250克、木耳5-6朵、山药200克、葱末少许(约1大匙)、花椒20粒左右
做法:
1、木耳提前在凉水中泡发择洗干净,甜豆择去老筋,洗干净备用。
2、带上橡胶手套将山药去皮,在流动水下冲掉上面的粘液,小心地切片后迅速泡入凉水或淡盐水中以防氧化。
3、将甜豆、山药在滚水中略焯一分钟左右,捞出后浸凉水以保持甜豆碧绿的颜色。
4、炒锅中倒入橄榄油或色拉油,5-6分热时,下葱花和花椒翻炒出香味,下刚才焯好的山药和甜豆翻炒2分钟左右,倒入木耳继续翻炒,此时加入香菇精和盐,翻炒均匀后即可出锅。
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