白菜最好吃的做法,做法简单又营养,一个人就能吃完一大盘!

时间:2018-07-10 11:15:56 来源:图说天下作者:白菜点击:

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营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及质、脂肪、、磷、等。中医认为,味甘平,有清除烦、解渴利尿、通利肠胃功效,经常可防止维生素C缺乏症、即坏病。古时又叫菘,有“中之王”的称号,其含有丰富的粗纤维维生素营养元素分的含量也非常大,有很好的滋润护肤养颜功效

用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配都可以,今天就来教大家做一道做法简单营养,一个人就能完一大盘!

需要准备食材有:生姜、香葱、蒜子

1.洗净,打斜刀片成薄片,葱姜蒜切末,蒜要多切些,一半用来爆锅,一半用来调汁;

2.取一个小碗碗,加入、,两勺、一半蒜末,用筷子搅拌均匀;

3.锅中倒入适量食用,三成时下葱姜蒜末爆香,然后下片翻炒到稍软,倒入调汁继续翻炒至6、7成熟,加淀粉勾薄芡,淋食用增加亮泽即可出锅装盘。

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