时间:2018-07-10 10:51:10 来源:美食圈作者:备用点击:
皮蛋,白豆腐,小米椒,小葱,食用油,生抽,醋,盐,鸡精,生姜,大蒜
凉拌黄瓜
凉粉 小葱 食用油 香油 辣椒粉 生抽 醋 花椒粉 盐 鸡精 蒜末 姜末
1、凉粉切条放入盘子备用。
2、将辣椒粉,花椒粉,盐,鸡精,蒜末,姜末,香油放入小碗中备用(适量)。
4、把加热的油倒入备用的小碗中(第2条的小碗中),在加入生抽和醋搅拌完成浇在凉粉上。
5、小葱切成葱花放在凉粉上即可上桌。
凉拌金针菇
金针菇,黄瓜,红辣椒,食用油,盐,香油,生抽,醋,鸡精,生姜,大蒜
4、把金针菇和黄瓜丝、红辣椒丝放在一个盘中,碗中(3)放入生抽、醋、鸡精搅拌均匀到在盘中即可上桌。
凉拌藕片
藕片,干花生,青辣椒,红辣椒,食用油,花椒,盐,生抽,醋,香油,鸡精,生姜,大蒜,葱
1、藕片切片,过水。
2、辣椒和葱都切段,姜蒜切片备用。
3、锅中放水,烧开放藕片,炒透即可盛放在盘中备用。
4、炒锅加热倒油,油热放姜、蒜、花椒、辣椒、盐爆炒出香味盛在碗中,碗中加生抽、醋、香油、葱、鸡精搅拌匀净浇在藕片上即可上桌。
爽口木耳
木耳,葱,生姜,大蒜,小米椒,生抽,醋,食用油,盐,香油,鸡精
3、炒锅加热倒油,油热放姜、蒜、花椒、辣椒、盐爆炒出香味盛在碗中,碗中加生抽、醋、香油、葱、鸡精搅拌均匀浇在木耳上即可上锅。
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