时间：2018-07-10 09:41:05 来源：食客生活作者：桃子点击：
桃子用水冲一遍，撒上细盐，反复均匀地搓洗，再用清水冲干净就可以了。
食用碱浸泡
准备半盆清水，放入少量的食用碱搅拌均匀。将桃子放入食用碱水里浸泡3-4分钟，取出用流动水冲一遍。再把桃子放入袋子里，并且装满水，把袋子口封好。
隔着袋子反复摩擦来清理桃毛，最后把水倒出来，冲洗干净就可以放心的吃啦。
去皮
对于硬的桃子，建议在桃子顶部轻划一个十字小口，再放入沸水中完整浸没，约40秒取出。
桃子皮就可以轻易地剥除啦。
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