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农村的6大“野味”第一种吃腻了，最后一种有钱也吃不到了！

时间：2018-07-06 16:35:30 来源：北青网作者：松树点击：

农村的6大“野味”第一种吃腻了，最后一种有钱也吃不到了！

第一种：槐花

槐花，物质匮乏的农村，槐花也是孩童的食物，找那种没有盛开的槐花，一个个花苞放嘴里，略有甜味，吃的特满足，小时候都吃腻了。

第二种：刺蒲萝

这个应该很多人认识吧，我们叫刺蒲萝想吃它有时还得付出代价，上面都是刺，得弄干净，不小心就会挨刺，有痒又痛，把里面的核去掉就可以吃了，很甘甜，也有很多人用来泡酒，酒虽好喝，可不要贪杯哦。

第三种：鸡米头

鸡米头，由于果实的表皮都是刺，看上去和树上刚摘下来的板栗很像，因而也有人给它取外号叫做水中板栗。

第四种：松露

松露：生长在树底下120cm~150cm不等，生长需要的条件比较苛刻！主要是由松树根的腐烂加石灰质地形区内，并接受到松露的养分才能形成。因产量稀少，导致了它的珍稀昂贵。虽然稀少但是容易保存而且能长久保持，把它自然晾干，放在干燥处10年都不会变质。所以说它是可遇不可求的，人们经过观察、研究，至今也无一案例培育成功！用来炖鸡最是营养也最是美味！

第五种：松树菌

松树菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇,为黄褐色，少量蓝绿，铜紫色。一般在每年重阳节后,从松树下长出,伞状,大如香菇,是无公害的野生食用菌,味道鲜美,出产众多,深受广大消费者喜爱。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外，还必须以松树生长在一起，与松树根共生 ，其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌。松蘑中含有多元醇，可医治糖尿病；松蘑内的多糖类物质还可以抗肉瘤。因此在健胃、防病、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。

第六种：野猪

野猪的体型比较大，记得之前长辈们抓野猪时会做足了准备，白天踩好点，确定野猪有可能出来吃食的地点，选择好进攻路线及开火地点，并作出周密的计划。然后修好进攻路线之路，把路上一切有可能发出声响的障碍物清除，保证晚上去时不会发出过大的响动。在刮大风的天气时最好不要去，野猪的鼻子很灵。担心身上的气味会容易被闻到，而至于野猪肉至今也未吃过，只是听说野猪肉都是瘦肉，而且吃起来比较糙。现今野猪也是保护动物，有钱也吃不到了。

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