白萝卜和它一起炖,降三高,还能去脂肪!效果好

时间:2018-07-10 09:26:33 来源:健康与养生作者:香菇点击:

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古代开始,就有这样的说法,“萝卜上市,郎中下市”。可见萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效食品

萝卜能提高人体免疫力,还能提供给人体所必须的维生素。那么萝卜怎样效果更好呢?

今天送给大家一道不用的红烧:红烧香菇萝卜。不用的红烧,是不是心里在想,没有的红烧吗?看完这篇文章你就恍然大悟了。

萝卜和它一起炖

延缓衰老、降三高、预防感冒

红烧香菇萝卜

| 食材 |

萝卜1根、香菇10朵、红烧1

匙、少许

| 步骤 |

1、把干香菇,先把它泡发,前期多换几次清把香菇伞盖里的泥沙洗净。

2、萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用,块儿可大可小。

3、把萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的一同倒进电煲内胆,也可以用普通的煮锅。(注意:泡香菇的不要丢弃,它含有很多营养物质,也有香菇的香气。)

4、添加适量,不宜过多;再加少许用来提鲜提味儿,不宜过多,以不会出甜味为宜。

5、最后加入一匙红烧。没有红烧的话可以用生抽和老抽代替。

6、拌匀后,把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。

这道到底有什么好处呢?

萝卜的营养价值

感冒、降三高

萝卜可以扩张管、降低压,提高身体好胆固醇的含量。

萝卜膳食纤维、磷、、钾、维生素C和叶酸的含量较高。萝卜可软化管、降低脂。

萝卜能降,有助于降低尿病病人的风险,还能降低胆固醇。

预防感冒

萝卜含有大量的有机硫磺化合物,这种化合物有强大的杀菌力,对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的。

香菇的营养价值

提高免疫力、防衰老

提高免疫力

香菇多提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活

延缓衰老

香菇的提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用

压、

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降压、降胆固醇、降脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病

萝卜和香菇一起炖,可以抗癌 、降三高、预防感冒作用

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