为什么西餐厅在上菜前会先送一份面包?其实里面有大学问

时间:2018-07-10 07:30:00 来源:美食圈作者:西餐点击:

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世界上每个国家饮食习惯都是不一样的,而且每个地方的美食都带有当地浓浓的特色口味,而这种口味却是其他地方的人所不能接受的。就拿中国美食国外的西餐来说吧,差别就非常的大,西餐的感觉中国美食感觉是非常不一样的,里面隐藏的学问也非常大。

现在西餐在我们国内已经是非常常见的了,在很多地方都可以看到各种各样的西餐厅,中国西餐已经不像以前那么稀奇了。不过很多人在西餐的时候都有一个疑问,就是在上之前,服务员总会先把一份饱腹感非常强的面端上来,这有时候就觉得很不解。

道理来说,我们在之前是不宜太多其他东西的,可西餐厅的这种做法就非常奇葩了。小优对这样的做法非常不解,于是就去询问了一位在西餐厅当服务员的朋友朋友也很细心的为我解答。原来西餐厅在上之前给我们提供面是有原因的,到底什么样的原因呢?

因为西餐整个的制作过程比较久,难免顾客在等待的时间就会比较长,这时候给大家送上一盘面,为的就是让顾客们在肚子非常饿情况下可以先填饱肚子。所以有了这面填饱肚子后,顾客就可以的等待上了,这时候也就不会有那么多顾客去催

还有一个原因就是能够看出一个人的气质,看看这盘面送上去后,客人们是会大呢,还是会用轻轻捏来,这样就可以看出客人是不是第一次西餐了。对于这一个原因,小优就非常的不理解气质跟西餐有什么关系,而且大的人也不一定就是气质差呀,也有可能是人家却是太饿了。不知道大家对此怎么看呢?

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