妈妈用了四十年腌制酱黄瓜秘诀,让你意想不到的

时间:2018-07-09 21:36:43 来源:农村趣事会作者:黄瓜点击:

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腌制酱瓜是妈妈小时候最喜欢做的,他们最喜欢腌制酱瓜了。瓜的口感非常的好,让人感受到非常的美味。我们喜欢腌制瓜,一直选择到现在。每次妈妈做腌制瓜的时候,非常的好

现在到了夏季,人们都非常喜欢瓜。有一盆酸瓜,能够让你的食欲是大增的。可以让我们的食欲大增,我们可以选择几碗瓜了。在腌制瓜的时候,我们首先要放上一点碱。

瓜当中腌制20分钟,这样腌制的瓜就很新鲜了。然后用干净的大盆适当的放入分,适当选择搓一下子。这样把瓜弄得软巴巴的时候,就非常的好了。然后锅里放入少量的后加入椒、椒、八角。

然后倒入,把煮开后放凉备用。然后选择混合着椒、八角、椒,每次妈妈做这些的时候;我们大老远的就可以闻到其中的香味了。

最后就是把腌制的瓜条放入玻璃罐当中,把姜片和大蒜片放到瓜条顶部当中去。然后把汁倒入罐子当中,瓜条放在阴凉当中的地方腌制一天。用妈妈的这个配方,腌制的瓜非常的好。与米面条一起搭配一起的,都是非常的好

瓜是传统的的酱食品,具有着独特的风味。酱瓜是非常的香甜美味可口,是酱当中的宝贝

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