时间:2018-06-22 13:26:16 来源:sevenfloor长沙作者:芥末点击:
哇!夏至刚过,一候鹿角解,二候蝉始鸣,三候半夏生~
...
蛙叫、蝉鸣、喧闹
晨起6点的日出,傍晚7点的白昼
迎面粘腻的夏风,浸透汗水的衣裳
咸湿的空气中,透露出忙碌后的疲惫
西瓜与冰棍挡不住的暑意
夏日最适合吃的小菜是什么呢?三五好友一起聚在一起,开瓶啤酒,然后佐点小菜,整个夏季都无比的完美。
芥末花螺是我最喜欢吃的一道菜,冰镇花螺搭配芥末黄瓜,口感刺激,接下来给大家介绍一下,如何做一款夏日佐酒美食“冰镇花螺”
像这种菜在外面下馆子的话,还是有点小贵滴,所以呢,咱们还是在自己家做比较好。
步骤1:市场花螺买回来先用清水养着,也可以加少许盐让其吐沙,不过这种一般也没什么沙子了,店家已经养了几天了
步骤2:两条黄瓜,我平时最喜欢吃花螺下面的黄瓜,所以按我的标准来准备的哈哈哈哈,把黄瓜拍成段,加上红椒圈,蒜末、姜末用少许盐先腌着
步骤3:准备好芥末,芥末必不可少的,然后在黄瓜里加上生抽,挤上芥末搅匀,再加上一大块冰,怎么做冰块自己去搜索。
步骤4:这时候烧锅开水,加点姜片,把花螺倒下去:烫,两三分钟即可,然后赶紧倒入准备好的冰水中,这样花螺才会Q弹
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