舌尖上的美味 功效可以和人参相媲美的食物

时间:2018-07-09 17:06:32 来源:中国新闻网作者:人参点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

人参是久负盛名的滋补品,久服轻身延年。然而在日常生活的餐桌上,也有很多食物功效可与“人参”相媲美,堪称“动物人参”“中人参”“地里人参”“海中人参”“中人参”等等,细细品味,趣味多多

■“动物人参”乳鸽、鹌鹑鹌鹑

乳鸽系出壳至育种前的雏鸽,因乳鸽吸吮鸽乳成长营养特别丰富,素有“动物人参”之称。乳鸽的营养特点是高、低脂肪,富含矿物质和各种维生素,含有人体需要的各种氨基酸,消化吸收率高。

鹌鹑是一种野生食用禽类补益珍品,民谚有“要飞禽,首选鹌鹑”之说。鹌鹑不仅质鲜美细嫩,且具有补益五、强筋壮骨、养肝清、滋补强身等 作用鹌鹑是高、低脂肪、低胆固醇,含多种维生素、矿物质,营养保健功效胜过鸡,特别适合中老年人以及高压和肥食用

鹌鹑含有丰富的质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、、磷、营养物质,有补益气、强身健脑、丰肌泽肤等功效

■“中人参”泥鳅、

泥鳅质细嫩,味道鲜美,所含营养成分比鲤、带、龙及对等都要高得多,是高、低脂肪、低胆固醇的保健食品,还含有、磷、及各种 维生素。中医学认为,泥鳅具有补中气、祛湿邪的作用。在日本,泥鳅被誉为“中人参”。因此,高压、尿病、心疾病、贫、肝炎等患者多食有益。

味甘温、无毒,入肝、脾、肾三经,有补气养、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功效,其味鲜美营养丰富,因此鳝是祛病疗疾的美味。古说,“鳝为上品,金最佳”。故俗有“金鳝赛人参”之说。

■“地里人参”萝卜

在民间萝卜素有“小人参”的美称。自古就有“冬天萝卜赛人参”和“冬食萝卜胜人参”的说法意思是冬天萝卜对身体大有裨益。民间流传“冬萝 卜夏姜,不劳医生方”的卫生谚语。萝卜确实有很好的用价值,据中医古籍记载,萝卜具有消积滞、化痰、下气、宽中、解毒等功效。现代研究发现, 萝卜中含有的多种微量元素可以增强机体免疫力,而且人参萝卜互不忌。

■“海中人参”海参

海参含质、脂肪、类、各种矿物质和维生素营养物质,具有补肾、养及补胃等功效。常食用还有滋阴降火补肾健阳、益智作用

■“中人参”绞股蓝

绞股蓝寒、味苦、微甘,其绿、甘甜、参味浓,清润可口,香气独特。绞股蓝不仅有类似人参的补益功效,还有人参所不具备的降脂、降压、降延长细胞寿命、抗衰老等功能。一般人饮用绞股蓝可以帮助消化、促进食欲、安神入睡。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告