焖大虾, 麻婆茄子, 排骨洋葱汤的做法

时间:2018-07-09 11:30:59 来源:美食不停歇作者:洋葱点击:

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焖大

火锅里的

仁炒好后变成红酱,

取出(轻轻按压抹刀压,多取红)。

把洋葱和姜放在锅里炸开香味。

倒入酱汁中。加入炸大,加少许调味。用小火盖锅2分钟。

麻婆茄子

主料

长茄子2根

美人椒1根

八角一个

蒜2瓣

适量

辅料

豆瓣酱2少许

鸡精少许 少许

适量

步骤

1.备好材料。

2.茄子切成1厘米厚的圆片。

3.美人椒,蒜,葱切好。

4.茄子在锅中蒸6分钟。

5.锅中倒入豆瓣酱和八角炒香。

6.倒入蒸好的茄子。

7.翻炒均匀后加入适量

8.加入少许,鸡精少许,少许调味,最后撒上葱

排骨洋葱

材料:猪排骨750克,洋葱250克

调味料:姜丝、各5克,植物胡椒粉、味精各适量10克

猪排骨洋葱做法

1、将洋葱洗净,切块;排骨洗净,斩块,加洋葱、胡椒粉、味精、姜、腌15~30分钟。

2、起锅,将排骨煎至八成熟

3、净锅上火,放入洋葱爆香后,倒入排骨及腌排骨的汁,加,用小火炖1小时后,放煮入味后出锅即可。

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