时间:2018-07-09 11:31:02 来源:美食做法大本营作者:豆豉点击:
今天给大家分享这道非常棒的下饭菜,山东的人们通常已煎饼配辣子酱做为午餐或晚餐,辣子酱在山东各地深受各地人们的喜爱,制作非常的简单,只需要几分钟的时间就能轻松搞定!
【辣子酱】
【主料】
生姜35g,大蒜40g,
【辅料】
2.生姜去皮切丝,大蒜切末备用。
3.家里提前加工过的豆豉(豆豉,烤熟的花生碎,芝麻一起放入油里炒制过的)。
5.下入辣椒圈。
6.中大火快速翻炒半分钟到1分钟。
7.下入加工过的豆豉,如果家里没有加工过的豆豉,可以直接放入豆豉,再放一些提前烤熟的花生碎,白芝麻。
9.最后翻炒半分钟,炒制均匀即可。
10.大功告成,是不是非常有食欲啊!
【小提示】
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