时间:2018-07-07 21:40:27 来源:味蕾挑逗作者:白菜点击:
小编是一个相对来说比较挑食的人,但是大白菜里却含有很多的营养物质,所以老妈就经常研究一些它的做法,每次做都会换着花样,今天我就把最好吃的这种做法分享给大家。一起来看看吧!
做法:1.准备一个大白菜,然后把白菜跟切掉,这样白菜叶子就很好扒下来了
3.起锅,放入适量的清水加上一勺盐,几滴食用油(可以让白菜变得绿一点),把水烧开了以后再把白菜叶子放进来
5.把葱切成小段,大蒜切成蒜末,五花肉剁成肉馅,然后把它们放到一个小碗里
6.加入盐,胡椒粉,鸡粉还有料酒,加入生抽,老抽调色,用筷子顺着一个方向搅拌
9.起锅,把摆好了的白菜肉卷盘放到蒸笼里边,盖上盖子大火蒸十五分钟
10.时间到用夹子把盘子夹出来以免烫手,蒸完的白菜里边会出现水分,然后把水倒在碗中
11.起锅,锅中放入适量油,加入姜末,红辣椒,再把白菜水倒进去,再加点鸡粉,生抽,料酒,耗油,最后再加点水淀粉让汤汁变粘稠就可以出锅了
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