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乳酪缓缓流出超罪恶！会「爆浆」的乳酪蛋糕

时间：2018-07-07 20:40:37 来源：爱食人作者：乳酪点击：

吃货们注意，真的会胖死！在《旅游超爽的！》社团中分享一间位于台中的超可爱日式甜点店「杏屋」，竟然有会「爆浆」的乳酪蛋糕，一切开就有满满的乳酪倾巢而出，口感更是绵密湿润，每到营业时间总是人潮满满，有时还要先打电话预约才吃的到，如果你刚好是台中人也是个不折不扣的甜点控，那你就绝对不能错过！

图文/知名博主@揭西随礼汇

▲爆浆乳酪蛋糕一切开就会流出香浓的乳酪，吃起来超罪恶！

▲店内也有提供许多精致法式塔及小蛋糕。

杏屋，由一对姊弟共同经营，希望人人都可以把握生活中的小确幸，店内装潢简单舒适，可以感受到浓厚的日式风情，而且随处都可以看见一只可爱老鼠「小幸」的踪影，小幸就和其他老鼠以及吃货一样，都非常喜欢吃乳酪，每天店内都会提供各种法式小塔以及精致小蛋糕，让每位来到杏屋的客人都可以尝到幸福的滋味。

▲杏屋店内装潢简单日式，还可以看见超可爱的小老鼠「小幸」。

一个人（五吋）$330

许多人都为了「一个人」来到杏屋，而一个人就是传说中会「爆浆」的乳酪蛋糕，使用北海道乳酪制作而成，外表简单没有什么装饰，但这幸福的滋味绝对会攻占你的味蕾，只要一切开，满满的乳酪酱就会流出来，口感绵密湿润，入口即化。

▲一个人是杏屋的超人气甜点，也可以从网路上订购。

▲乳酪蛋糕口感吃起来绵密湿润，超幸福！

单相思（五吋）$350

除了一个人，「单相思」也是店家的招牌甜点！单相思上面铺满一层店家每日精心熬煮蜜制的红豆紫米，内馅则是轻熟乳酪，吃起来绵密松软、甜而不腻，是杏屋比较不甜的一款甜点，小象爱出门吃一口后惊讶地表示：「这乳酪好好吃喔！我本来以为蜜制后的紫米会非常甜，但其实不会，整个配在一起超好吃！」

▲单相思上面铺满店家自制的红豆紫米，搭配乳酪内馅吃起来微甜，不会太腻。

草莓起司菠萝

如果不想吃蛋糕，店家也有提供许多精致的甜点及饮品！「草莓起司菠萝」，将明治冰淇淋夹入热呼呼的现烤菠萝中，再配上一层起司，只要一咬下菠萝，马上就能吃到冰凉甜蜜的冰淇淋，超级消暑，就算热量爆表也要吃！

▲现烤热呼呼的菠萝夹了草莓冰淇淋，吃起来甜蜜又清凉。

▲焙你喝乳酪奶盖，茶香味十足，上面还有一层咸甜的奶盖。

杏屋

地址：台中市西屯区黎明路二段885号

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