时间：2018-07-06 14:55:38 来源：个个66521作者：健康点击：
澳大利亚的导演DamonGameau为了弄清糖对人健康的影响，拿自己做实验。连续60天，每天吃40勺（约160克）糖，并将这一过程拍成纪录片，结果令人震撼。首先是体型改变，体重猛增17斤，腰围暴涨10cm；体内的变化更明显，仅仅一个月，一种名为ALT的激素（判断肝脏健康与否的重要标志）就从低于20的健康值一跃超过健康线。健康程度从最好的20%跌到最差的10%。随之而来的脂肪肝，是迈向抗胰岛素性的第一步，一旦你走上胰岛素耐受这条路，最终会成为II型糖尿病患者。不仅如此，该导演的血液中脂肪的含量（即甘油三酯水平）也从健康的0.08涨到1.5。高甘油三酯也警示着：从健康的胆固醇向有害的低密度脂蛋白胆固醇的转变。这会诱发心脏疾病。实验结束后，该导演过上低糖生活，经过一段时间的调整，最终又恢复到健康状态。
这个实验给与我们警醒，有人不懈说谁会每天没事吃160克糖，但实际上我们每天日常糖的摄入量也是惊人的多，只是有些时候自己根本没在意。酸奶每份含有26克糖，即食燕麦片每包含14克糖，两汤匙沙拉酱中含有多达12克的糖，运动或能量饮料每罐含有14克或更多克糖，豆奶粉每小包中含14克糖，水果或蔬菜冰沙每盘含有高达60至70克的糖，，一份红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加糖25~30克，红烧肉要加40~50克，糖醋排骨和糖醋里脊，每份要加入75克左右的糖。含糖量在9%~13%之间的水果有苹果、杏、无花果、橙子、猕猴桃、荔枝等。而柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等水果，含糖量超过了14%。更别说我们喝的果汁和碳酸饮料，含糖量更是惊人。在超市销量最好的1.5L可乐，含糖量高达40茶匙。孩子们喝一瓶小小的600ml的可乐，就等于摄入5天的糖分。
世界卫生组织建议：成年人每天的糖摄入量不高于6茶匙（约22克）。南加州大学罗伯特教授称我们的身体并无任何生物进程需要摄入糖分，我们的肝脏能够代谢一定量的糖分，一点没问题，大量就不行。
极简生活越来越被人们推崇的今天，我们对健康有了更深的了解，饮食和锻炼是健康生活的两个主要成分，换句话说：我们吃进身体的和我们对身体所做的。对我们身体影响最大的两个方面就是你吃什么和你怎么锻炼。如果我们想感觉更好，我们应该完全禁止食用以下食物：
1. 加工食品和包装食品。我们的食物应该尽可能的接近它们的原始状态。包装食品中的的添加剂和防腐剂没有任何营养价值，而且，有些食物中的化学物质可能会长期损害我们的健康。
2. 糖。包括所有种类的粗糖（蔗糖或砂糖），以及一切被称作甜品的东西（可乐、蛋糕、糖果等）。
一旦我们采取了健康的饮食方式，我们会感觉更好，而我们的身体也会感谢我们。食物应该被视为营养品，而非享乐手段。
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