时间:2018-07-06 14:55:37 来源:环行星球作者:香蕉点击:
香蕉是台湾的特产水果,不论内需还是外销,都是赫赫有名的小尖兵。香蕉不仅富含营养,而且口感软糯,从幼儿到长者都能安心食用。
始称于上世纪五六十年代
占全台外汇收入的三分之一
入夏以来,农民伯伯们每天汗流浃背地劳作,台湾的香蕉又大丰收了,这应该是个天大的好消息,民众又可以大快朵颐,蕉农也可以赚财运亨通。
可是事实并不是这样,今年香蕉的市场价格崩盘,外销的订货量也是历年来最低。因此香蕉虽然是大丰收,农民反而是种得越多越赔钱。
今年的产销失衡,导致蕉农开始毁蕉自救,大批的香蕉不是被拿去喂猪,就是放到腐烂去做堆肥。
这样的做法,虽然本意是保障香蕉价格不至于继续崩盘,可是让大家看在眼里都直呼可惜。
为了拯救台湾香蕉,台湾从上到下都行动起来,最笨的办法就是开放国军采购,给兵哥哥们加菜。
然后在国军的抛砖引玉下,政府、医院、长期照护机构等公共服务平台,也都开始认购香蕉,还请出营养师来协助宣传,以达到促销的目的,总之就是想办法让大家多吃。
" 今天我不是来骗选票的
排排坐,食果果
各位政界的大佬也没闲着,如今是社群媒体的时代了嘛,于是某天 " 大神 "赖清德在自己的脸书上 po 文 :
说香蕉的食用方法很多元,跟大家推荐青香蕉带皮煮熟,然后剥皮取肉,沾大蒜酱油辣酱一起食用,香辣过瘾!
这道菜让台湾社会可是真的炸裂开了,我们可是当之无愧的 " 香蕉王国 ",竟然还不知道香蕉可以当水饺吃这样的隐藏版本,而且据说还很好吃!
这下台湾的各路食神们都坐不住了,为了给香蕉找条出路来拼创意,最先实验的,当然是这一道水煮麻辣香蕉,于是隔天就有网友晒出自己的成果。
为避免眼瞎
这几条纠缠在一起,黄绿软烂浓稠的东西,实在是让人无法接受,这位天才大厨还直呼还没有照着食谱滴酱油和辣酱。
但是已经看到受不了,为什么本来白色的香蕉肉,在煮过之后会变成这种诡异的黄绿色?
紧接着又有网友出来澄清,香蕉本来就是热带住民的在地食物,以前穷苦的时候祖辈都是拿来青香蕉入菜,根本没问题,比如这道香蕉排骨汤。
很养生的样子呢
就是将排骨和姜片一同炖煮,再加入带皮香蕉,汤头香甜,是进补的佳品。
有大厨出来解说,直言那种诡异的颜色,并不影响口感,还说北部人太玻璃心,南部的民众早就有料理绿香蕉的经验。
只要事先用柠檬汁浸泡就可缓解,用带皮香蕉做底,加入高汤,再搭配枸杞、韭菜、油葱和瘦肉,更是一道生津止渴、滋味浓郁的香蕉肉羹。
最后连台南的名厨也站出来高呼看不下去,刊出" 绿蕉生吃 "的终极破解版。
秘方就是不要用煮的,而是将绿香蕉切片后冰镇,然后把蒜头切碎加辣椒末、酱油、香油制成酱汁,一起搭配食用,叫做香蕉刺身。
要不去吃大肠刺身?
这场抢救香蕉大作战,打得台湾人快要魂不附体,毕竟煮绿香蕉的经验很少,一不小心就变成不雅料理,叫大家马上接受是有些强人所难。
接着就又有聪明的政客给大家出主意了,赖神说了除了香蕉,还可以吃香蕉皮呀。
怕是要成精
可是,香蕉皮可是连猴子都不会吃的东西。就算是含有一大堆丰富的营养,就这样生吞吃下肚还是有违人类生为动物的天性啊。
不过,既然长官说可以吃,下面的人还是要拍拍马屁的。
某个官方银行的老总,马上就跟进购买香蕉的政策,并且穿上围裙亲上火线,为员工制作香蕉皮奶昔,声称只要打碎碎,口感还是不错的。
先把香蕉皮奶昔喝了!
只要磨皮美颜再加滤镜
就可以变成正常的香蕉奶昔
还有民进党议员王世坚也超常发挥,在电视节目里大啖香蕉皮,可是这些人到底是真心会享受美食,还是官大一级压死狗腿,那就只有下官们自己知道了。
小的时候,总是说大陆宣传台湾人穷,都在吃香蕉皮,那时当笑话,不想今天居然成真!不光要抢着吃,甚至还引经据典。
古话有云 " 失恋的人要吃香蕉皮 ",来说明香蕉皮不仅可以美容减肥防癌抗老化,更可以抗抑郁改善情绪,提升幸福感,实在是可以拯救人类未来的超级食品。
对失恋有什么误解???
就这样,绿香蕉从猪饲料一跃成金,不论是联合国粮食署还是诺贝尔,都真的应该考虑一下,给台湾发一个 " 神农奖 " 什么的,期待明年能开发出凤梨皮、大蒜皮的新功用。
估计凤梨皮料理在来的路上
一个彩蛋
上下滑动图片查看了不得的东西
牙都要软了
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