青鱼火锅,非常好吃,制作也很简单

时间:2018-07-06 14:45:43 来源:露天美食作者:腌制点击:

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今天我们要做一个青火锅,希望大家喜欢,我们到是到农家去购买的他们家的环境非常好,也是长流,从来没有放过饲料喂养,真正原生态。

所需配料

我们先将青和骨分开。

刺分离

我们先将刺和分离

准备开始腌制骨

腌制的时候需要用到.麻,香.甜米酒.姜片.蒜瓣..陈.也可以.芡粉.料酒.椒.柠檬

腌制

腌制与骨方法一样,都需拌匀充分入味,腌制5到10分钟

开是炸

锅底放少许底,放入姜片.蒜瓣.将先炸至两面金色出锅待用。

放入姜片.蒜瓣干椒把椒炒香放入骨,翻炒之后换锅加入,放入麻..生抽.甜米酒.如果家里面有泡的话可以适当放一些泡进去哦。

美味的青火锅

可以放入配.豆腐(我们用的农家制作的灰豆腐萝卜条.小

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