如果您觉得每天没精神,是身体缺了它,要常吃这个菜补补

时间:2018-07-06 07:11:25 来源:冬至雪夜的小厨作者:娃娃点击:

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很多人觉得整天没精神,排除熬夜饮食规律因素外,缺钾也是一个很重要的原因,这时可以多点娃娃。缺钾现象原本并不少见,现代人一日三餐没个正点,长期主食,靠大量喝咖啡来提神,再加上工作压力大,这种体和精神紧张也会造成钾元素的流失,这个时候点娃娃就很不错。娃娃是种“超小”,娃娃帮薄甜嫩,味道鲜美,但它的钾含量却比高很多,钾是维持神经肌应激和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多点娃娃可有不错的调节作用,娃娃还有助胃肠蠕动,促进排便,下面分享下我这道娃娃做法

【蚝末娃娃

材料:娃娃2棵、猪150克、适量、大蒜2瓣、生抽1匙、料酒1/2匙、蚝1匙、淀粉适量

做法

1.准备好所需材料

2.娃娃洗净,在将娃娃每棵平均切成八瓣,根部相连,不要切断

3.将猪切末,大蒜切成末

4.锅加烧开,加入少许,下入娃娃,待颜色变深,焯至断生,将娃娃捞出,放在冷中投凉,捞出控净,放在盘内待用

5.锅加,下入蒜末,小火炒香

6.下入末翻炒至变

7.淋入料酒、、蚝、半碗、烧开,淋入适量淀粉,加汁粘稠,关火

8.将末浇在娃娃上即可,时拌一下

小贴士:1.娃娃加入少许,会使颜色更好

2. 焯好后,放在冷中投凉,可以保持娃娃的脆嫩

3.蚝比较咸,要少放,或者不放

4.孕妈妈们也可以多点娃娃,因为其叶酸含量也很大

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