蒜蓉豆豉娃娃菜

时间:2018-07-06 01:35:32 来源:张姐爱美食作者:豆豉点击:

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这是一道家常,好做又好,大家可以试一下。豆豉去调料店买,一般都有的卖。

制作步骤:

1、粉丝用提前泡软。

2、娃娃干净一剖两半 ,然后每半个再切四下,分开的多些利于入味 。

3、用焯烫一下马上捞出来过冷过凉 。

4、过好冷以后,用筐控去多余分 。

5、大蒜 切碎。

6、取一个盘子,下面铺上一部分粉丝 。

7、粉丝上摆好娃娃,最上面再铺一点粉丝 8、将豆豉下去煸炒 。

9、再加入大蒜碎一起煸炒到蒜变金色 。

10、然后均匀的铺在粉丝上 。

11、放进开了的锅里蒸十分钟 。

12、出锅淋上蒸就可以了。

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