夏天,茄子适合这样吃,不用炒,不用炸,少油烟,吃着清淡又美味

时间:2018-07-06 01:17:46 来源:我是传奇球迷作者:茄子点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

茄子是夏季应季营养味美,茄子的做法很多,夏天,炎炎夏日,厨房,下厨房做顿,弄得一身汗,今天教你,夏天茄子适合这样,不用炒,不用炸,少烟,用很少的,就能做出清淡美味​的茄子肴,做法简单捷,让你免受厨房烟之苦,下面分享做法,看看你喜欢

【凉拌茄子】材料:茄子500克、尖椒2个、适量、干椒5个、大蒜3瓣、2

做法:

1.将茄子去蒂洗净

2.将尖椒去切成小丁,大蒜切末,干椒顺长对半切开,不要

3.蒸锅加烧开,将茄子放入,盖上锅盖,大火蒸15分钟,将茄子蒸熟,如果不知道茄子熟没,用筷子扎一下,能轻松把茄子扎透,茄子即是熟了,把蒸好的茄子晾凉

4.将茄子用成条,放在大碗内待用

5.将蒜末和尖椒丁放在碗内,放上干椒段,锅加烧开,把至冒烟,将浇在碗内椒上,注意不要把干椒炸糊,再将碗内加入,少许,搅拌均匀,这样拌茄子的调料汁就做好了

6.将调料汁淋在茄子上,用筷子翻拌均匀,盛出装盘即可,是不是很简单

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告