以下几种蔬菜味道不好吃,但是却及其有营养,你是否都不爱吃?

时间:2018-07-05 20:21:10 来源:北青网作者:芹菜点击:

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第一种芹,芹富含质、碳化合物、胡萝卜素、B族维生素、磷、等,同时,具有有平肝清,祛风利湿,除烦消肿,凉,解毒宣健胃、清肠利便、润止咳、降低压、健脑镇静的功效。芹是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常,尤其是叶,对预防压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。最常见又不的芹功效最好了。

第二种,别名莜麦,又叫苦、生,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B和大量、等营养成分,是生食中的上品,有“凤尾”之称。其实做好的,味道还不错的。

第三种蒜,大蒜,百合科植物,为一年生或二年生植物,味辛,古称葫,又称葫蒜。底下鳞茎味道,有刺激气味,称为“蒜”,可作调味料,亦可入。蒜叶称为青蒜或蒜苗,薹称为蒜薹,均可作食用。很多人嫌弃它,是因为会在口中留味道。

第四种韭,别名又称为壮阳、扁等;属百合科多年生植物,具特殊刺激气味。叶、葶和均作食用;种子等可入,具有补肾健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭称为“洗肠”。各位亲们,多好的“补”,并且每天都可以,方便,便宜,还实惠。

第五种姜,虽然不能算是,但也是做不可或缺的根茎供用,鲜品或干品可作烹调配料或制成酱姜。茎、叶、根茎均可提取芳香,用于食品饮料化妆品香料中。并且姜可以去寒气,非常不错的。

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