时间:2018-06-12 01:26:14 来源:吃货时代的风格作者:饺子点击:
我们在过年过节的时候经常会吃饺子,都是我们吃的饺子,一般都是煮的或者煎的,还有些人可能会吃炸的。但是你一定没有听过一种饺子的吃法,那就是油泼。看到油泼,我们可能会想起山西的油泼面。显然,油泼饺子,油泼面是差不多的。油泼饺子非常具有陕西的特色。
那么油泼面是怎么制作的呢?其实油泼面的制作方法是非常简单的。进过厨房的人就可以做出来。第一步就是,将饺子煮熟,准备好一些特殊的材料,比如说辣椒,还有葱,还有蒜,这些材料都尽量的切碎,然后跟饺子放到一起。调味料也是必不可少的调味料有酱油,还有。相处,如果喜欢的话还可以加一点香菜。然后就可以在锅中把油烧热,油烧热之后往饺子上一泼,真的是香气扑鼻,十分诱人,让人看了直流口水。
还有油泼饺子对于饺子也是我要求的,一般怎么样是好的饺子呢。就是那种皮薄馅大的,吃油泼饺子对于现都是没有什么特殊的要求,你喜欢吃什么馅的就可以做什么馅的油泼饺子。普通人家一般吃的饺子馅是猪肉馅的,还有吃羊肉馅的。油泼饺子绝对是一个可以端上菜桌宴请宾客的美味,平时在家里也可以做来吃一吃,保证幸福感十足。因为好吃又容易操作,也便宜。
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